Coeur de boeuf
500 g
€2,90
De Coeur de Boeuf tomaat heeft een volle, frisse smaak en is veelzijdig inzetbaar, ideaal in salades met zachte kazen. Opvallend is dat deze tomaat optimaal van smaak is als hij nog groen is en zowel lichtgroen (voor koude gerechten) als rood (voor warme gerechten) kan worden gebruikt. Zorg ervoor dat hij niet te rijp wordt, want dan wordt de textuur melig.
Bewaaradvies: Bewaar de Coeur de Boeuf tomaten op een koele plek (12 °C), maar niet in de koelkast, om de smaak te behouden. Zo kun je ongeveer een week van deze tomaten genieten.
